Rostfreier Chrom-Molibdaen-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung und -handabzug, fein poliert. Spülmaschinenfester, leicht zu reinigender POM-Schutzgriff in handlicher ergonomischer Form, fugendicht verschweißt, speziell vernietet. Klingenlänge 21 cm roter Griff
